Mostaza Fuerte Triple Crunch · Caja 6 bolsas de 2,1 kg

Semillas de mostaza amarilla y negra enteras, sin triturar, preparadas en vinagre de manzana con un toque de miel. Cada grano revienta en la boca. Intensa, con toques dulces, amargos y ácidos.

Rendimiento: unas 210 porciones de 10 g por bolsa · 1.260 por caja
Formato: caja de 6 bolsas de 2,1 kg · 12,6 kg
Duración: 6 meses cerrada, sin refrigeración · 3 meses abierta y refrigerada, evitando contaminación cruzada

Lo hacemos con vinagre de manzana, no con vinagre de alcohol. Da una acidez más redonda, que acompaña en vez de tapar.

Contiene miel: no es apta para menú vegano.

En cocina. El grano entero aporta textura visible, así que rinde donde se ve: ensaladas verdes, tablas, cerdo, salmón ahumado y gravlax. En vinagreta emulsiona bien sin desaparecer.

Ingredientes: agua, semillas de mostaza amarilla y negra, vinagre de manzana, miel, azúcar, sal marina de Cáhuil, especias (cebolla, cúrcuma, pimienta negra).

100% natural · sin gluten en su formulación (sin certificación) · producción propia en Santiago

Condiciones de compra, despacho y pago en Cómo comprar.