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Mostaza Dulce · Caja 6 bolsas de 2,1 kg
$96,318 + IVA
Semillas de mostaza amarilla enteras en vinagre de manzana, con un toque dulce y suave. Dulce y levemente amarga, con textura de grano entero. Al horno se vuelve crocante.
Rendimiento: unas 210 porciones de 10 g por bolsa · 1.260 por caja
Formato: caja de 6 bolsas de 2,1 kg · 12,6 kg
Duración: 6 meses cerrada, sin refrigeración · 3 meses abierta y refrigerada, evitando contaminación cruzada
Lo hacemos con vinagre de manzana, no con vinagre de alcohol. Da una acidez más redonda, que acompaña en vez de tapar.
En cocina. Se comporta distinto a una mostaza común: pincelada sobre cerdo y llevada al horno carameliza y cruje, así que funciona como glaseado y no solo como condimento. También en sánguches, ensaladas y tablas de queso.
Ingredientes: agua, semillas de mostaza amarilla, azúcar, vinagre de manzana, sal marina de Cáhuil, especias (cúrcuma, jengibre, cebolla).
100% vegetal · sin gluten en su formulación (sin certificación) · producción propia en Santiago
Condiciones de compra, despacho y pago en Cómo comprar.
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Semillas de mostaza amarilla.
Vinagra de manzana.
Sal de mar de Cáhuil.
Azúcar.
Jengibre.
Canela.
Ajo.
Cúrcuma.
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En ensaladas, sánguches, para hacer salsas y picoteos.
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- Abierto 3 Meses (refrigerado)
- Cerrado 12 Meses (en un lugar fresco y seco)
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Si, nuestros Mostaza Dulce es 100% vegetal.
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Nuestra mostaza dulce no contienen gluten*
*No contamos con certificación, pero la lista de nuestros ingredientes no contiene gluten.
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