Pepinos Dulces · Caja 6 bolsas de 2,1 kg

Pepinos de corte liso y delgado, encurtidos en vinagre de manzana con cebolla en pluma, semillas de mostaza, cúrcuma y clavo de olor. Agridulce parejo y crocante.

Rendimiento: 436 láminas por bolsa · 2.616 por caja
Formato: caja de 6 bolsas de 2,1 kg · 12,6 kg
Duración: 6 meses cerrada, sin refrigeración · 3 meses abierta y refrigerada, evitando contaminación cruzada

Encurtimos en vinagre de manzana, sin diluir con agua. Es una decisión que tomamos hace años: da un perfil más redondo, sin el golpe del vinagre de alcohol, que acompaña el plato en vez de taparlo. Los dos métodos que existen y cuál usamos →

En cocina. El corte fino es el de la smash burger y el sánguche: se distribuye parejo y no se cae. También rinde picado en salsa tártara y mayonesas caseras.

Ingredientes: pepinos, cebolla, vinagre de manzana, semillas de mostaza, sal marina de Cáhuil, azúcar, clavo de olor, cúrcuma, ácido sórbico.

100% vegetal · sin gluten en su formulación (sin certificación) · producción propia en Santiago

Condiciones de compra, despacho y pago en Cómo comprar.