Pepinos Dulces Corte Americano · Caja 6 bolsas de 2,1 kg

El sabor de nuestros Pepinos Dulces en corte americano: rodajas gruesas y onduladas de 6 mm, con el cuerpo que necesita una hamburguesa.

Rendimiento: 210 láminas por bolsa · 1.260 por caja
Formato: caja de 6 bolsas de 2,1 kg · 12,6 kg
Duración: 6 meses cerrada, sin refrigeración · 3 meses abierta y refrigerada, evitando contaminación cruzada

Encurtimos en vinagre de manzana, sin diluir con agua. Es una decisión que tomamos hace años: da un perfil más redondo, sin el golpe del vinagre de alcohol, que acompaña el plato en vez de taparlo. Los dos métodos que existen y cuál usamos →

En cocina. El grosor de 6 mm es el que aguanta el calor de la carne sin ablandarse ni resbalar. Dos láminas por burger es la proporción habitual; con el corte fino necesitarías el doble. Rinde menos láminas por bolsa, pero cada una hace más trabajo.

Ingredientes: pepinos, vinagre de manzana, cebollas, azúcar, sal marina de Cáhuil, semillas de mostaza, cúrcuma, clavo de olor, ácido sórbico.

100% vegetal · sin gluten en su formulación (sin certificación) · producción propia en Santiago

Condiciones de compra, despacho y pago en Cómo comprar.