{"title":"Pichanga","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eLa base de verduras de la pichanga, ya cortada y encurtida. Coliflor, zanahoria, pepino y cebolla en un mismo agridulce: llega lista, sin mise en place. Súmale el jamón, el queso y las aceitunas.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"caja-6uds-mix-de-pickles-6-x-2-1kg","title":"Mix de Pickles · Caja 6 bolsas de 2,1 kg","description":"\u003cp\u003eColiflor, zanahoria, pepinos y cebolla encurtidos en vinagre de manzana con orégano, ajo y semillas de mostaza. Un mismo agridulce parejo y crocante en las cuatro verduras.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRendimiento:\u003c\/strong\u003e unas 52 porciones de 40 g por bolsa · 315 por caja\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e caja de 6 bolsas de 2,1 kg · 12,6 kg\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eDuración:\u003c\/strong\u003e 6 meses cerrada, sin refrigeración · 3 meses abierta y refrigerada, evitando contaminación cruzada\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEncurtimos en vinagre de manzana, sin diluir con agua. Es una decisión que tomamos hace años: da un perfil más redondo, sin el golpe del vinagre de alcohol, que acompaña el plato en vez de taparlo. \u003ca href=\"https:\/\/bymaria.cl\/pages\/que-son-los-pickles-y-no-no-son-solo-pepinillos\"\u003eLos dos métodos que existen y cuál usamos →\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEn cocina.\u003c\/strong\u003e Es la base de verduras de la pichanga: llega cortado y encurtido, solo hay que sumarle el jamón, el queso y las aceitunas. Ahorra mise en place en un plato que normalmente se arma pieza por pieza. También rinde picado en salsa tártara y papas mayo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredientes:\u003c\/strong\u003e coliflor, zanahoria, pepinos, cebolla, vinagre de manzana, orégano, ajo, semillas de mostaza, ácido sórbico.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e100% vegetal · sin gluten en su formulación (sin certificación) · producción propia en Santiago\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCondiciones de compra, despacho y pago en \u003ca href=\"https:\/\/bymariab2b.cl\/pages\/como-se-compra\"\u003eCómo comprar\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"ByMariaB2B","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49660195799325,"sku":"17804652980846","price":99847.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0786\/8609\/3597\/files\/Mix_de_Pickles.png?v=1739134913"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0786\/8609\/3597\/collections\/Mix-de-Pickles-By-Maria.jpg?v=1789502913","url":"https:\/\/bymariab2b.cl\/collections\/pichanga-restaurantes.oembed","provider":"ByMariaB2B","version":"1.0","type":"link"}